Groppello "Predelli" Riviera del Garda Classico DOC 2022 - Cartone da 6 bottiglie da 0,75 Lt

Venditore: Cantina Avanzi
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Vince 3 stelle dalla Guida Vini Buoni d'Italia 2021

Concorso Enologico Valtenesi Qualifica "Eccellente" al 15° Concorso Enologico della Valtènesi

Prodotto con il vitigno autoctono del Lago di Garda, Il Groppello Giovanni Avanzi nasce nel comune di Polpenazze. Nelle Tenute Vigna Predelli e Vigna Valle le migliori uve di Groppello Gentile e Groppello Mocasina, sapientemente vinificate, regalano alla nostra cantina questo meraviglioso rosso.

Fresco, di eccezionale sapidità ed incredibile eleganza, si sposa con primi piatti non elaborati a base di pomodoro, salumi, formaggi di media stagionatura e carni leggere. L’inconfondibile delicatezza lo rende un eccellente bicchiere da sorseggiare anche durante la stagione estiva.

Vini del Garda – Groppello Garda Classico

Vitigno: 100% Groppello

Zona di produzione: Valtenesi (Polpenazze del Garda, Manerba del Garda)

Periodo di raccolta: Fine settembre

Vinificazione: Raccolta manuale delle uve della tenuta Predelli. Pigiadiraspatura e vinificazione tradizionale in vasche d'acciaio. Fermentazione di 8/10 giorni con delestage e rimontaggi giornalieri. Svinatura e affinamento di 6/10 mesi in acciaio. Segue imbottigliamento e riposo in bottiglia per 6 mesi.

Colore: Rosso rubino brillante

Profumo: Elegante, fruttato e floreale. Note di fragola e lampone maturi. Il finale è contraddistinto da una nota speziata di pepe e chiodi di garofano.

Sapore: Struttura leggera e fine, sapido ed armonico, tannini morbidi ed equilibrati. Di Facile beva, anche sorseggiato ad una temperatura inferiore durante le giornate estive.

Temperature di degustazione: 14°C

Abbinamenti: Carni rosse in genere

Prodotto in Italia. Contiene solfiti. Alc. 13% Vol.