![Montès Passito Rosso -Cartone da 6 bottiglie da 0,50 lt](http://shop.avanzi.net/cdn/shop/products/Montes_50af12bd-7be6-4b29-9432-8addc42fe412_{width}x.jpg?v=1601467637)
Passito Montes – cantina del Garda Avanzi
E’ da un gesto antico come l’ appassire le uve nel solaio che nasce Montès.
Solo i quattro vendemmiatori più esperti hanno accesso al vigneto più alto della Vigna Montecorno per scegliere i migliori grappoli.
Questi vengono adagiati in piccole cassette e dimenticati per un lungo periodo nella sala di appassimento. Quando il livello di concentrazione zuccherina è ideale, le uve vengono pressate regalandci questo straordinario passito.
La resa uva-vino molto bassa favorisce la grande struttura e l’intensità del passito di casa Avanzi. E’ un vino da sorseggiare in compagnia degli amici migliori a fine pasto, per chiudere il momento conviviale.
Passito Montes – cantina del Garda Avanzi
Prodotto in Italia. Contiene solfiti. Alc. 16% Vol.